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强化食品安全工作序幕在兰州拉开

端午节期间,各地相继拉开食品安全的检查工作,甘肃兰州市兰州新区卫生局向辖区6家餐饮企业发放了首批餐饮服务许可证,拉开兰州新区强化食品安全工作的序幕。

根据安排,下一步兰州新区将重点加强对建筑工地食堂、学校食堂以及企事业单位集体食堂等餐饮机构的卫生监督,确保集体用餐单位饮食安全。对无证小餐饮单位,将创新监管模式,消除监管盲点和空白。

同时,从现在开始至8月底,兰州新区将开展餐饮服务食品安全百日专项整治行动,对辖区餐饮单位全面清查,重点检查食品加工卫生条件以及器具消毒情况,对食品非法添加和滥用食品添加剂的行为进行严厉打击。

食品安全的监管工作任何时刻都不能放松,因为这不仅关乎着市场秩序的平稳运行,更关乎着广大消费者的生命健康,作为有责任的市民我们也应起到监督的作用,为食品行业能健康安全运行贡献一份力量。